En los últimos años, cada vez más italiano han encontrado su pasatiempo en la cerveza doméstica, una forma de estar satisfecho con su producción y, al mismo tiempo, poder disfrutar de un sabor único que lo hace con orgullo porque está hecho con sus propias manos.
Además, hacer cerveza en la casa no requiere instrumentos particulares o grandes sumas de dinero, de hecho, gracia al kit de fermentación de cerveza de Iperbiko Coopers, tendrá todo lo que necesite para poder replicar las herramientas presentes en una cervecería en miniatura y, por lo tanto. poder producir tu cerveza.
Elegir tomar cerveza en casa es la mejor manera de dar un paso atrás y regresar cuando la cerveza se produjo solo hechas a mano, por lo tanto, por lo tanto, que las tecnologías y la industria se hicieron cargo.
Las operaciones de producción de cerveza se transmitieron de generación en generación y, a lo sumo, podría tratarse con pequeñas habitaciones utilizadas para la venta.
Hoy, elegir hacer cerveza en casa significa ceder ante el encanto que tiene el proceso en sí mismo, transformar la pasión por su gusto en un verdadero pasatiempo con el que involucrarse y experimentar, gracias también al equipo en el mercado como el. Kit Hyperbiko.

¿Qué se necesita?

Antes de comenzar a hacer cerveza en casa, es esencial tomar algunas precauciones importantes para poder pasar, en poco tiempo, a la comprensión real del proceso en sí.
Más allá de todos los cursos que podría seguir en línea sobre cómo hacer cerveza, es esencial estar listo para estar primero en términos instrumentales al comienzo del proceso.
Para hacer cerveza en casa, el primer elemento esencial para la preparación de la receta es sin duda uno: espacio. Como todos los pasatiempos que también se respetan, esto merece un espacio dedicado, un área de trabajo que puede alojar la instrumentación necesaria para el rendimiento de todas las fases.
En segundo lugar, se necesitarán herramientas específicas que incluyen: una olla grande, elegida sobre la base de la cantidad de cerveza que tendrá la intención de producir.
Posteriormente, es necesario comprar las cantidades necesarias de levadura, lúpulo y malta que, también en este caso, deben dosificarse sobre la base del resultado deseado tanto en términos de cantidad, calidad y sabor, sin olvidar comprar el azúcar necesario Para completar la preparación de la bebida,
También existen las herramientas necesarias durante cualquier receta que incluya cucharas, cucharas, escamas, así como un sistema de ebullición especial y, finalmente, las botellas de vidrio o latas de aluminio en las que puede verter el producto una vez que se complete la preparación.
En vista de todo lo que podría ser necesario y que podría, por la fuerza de las cosas, el riesgo de olvidar, nuestro consejo es confiar en el kit correcto en el que encontrará fácilmente todo lo que necesita para dar rienda suelta a su deseo de hacer.
Finalmente, si se trata de los costos relacionados con el mantenimiento de su pasatiempo, aparte del kit y las herramientas que no cuestan demasiado, debe tenerse en cuenta que las materias primas necesarias pueden experimentar las variaciones del mercado agrícola y que, que, Teniendo en cuenta también el consumo de agua y gas, la estimación del costo de producción de la cerveza casera es entre el euro y dos euros por litro, pero aún es necesario tener en cuenta la complejidad del proceso de preparación que se eligió como así como la originalidad del sabor refinado.

Los pasos a seguir

Después de comprar el kit para hacer cerveza en casa en Iperbriko y las botellas de vidrio para almacenar la bebida una vez que se haya completado la preparación, tendrá que continuar con algunos pasos de tal manera que pueda preparar la bebida en una bebida ordenada y sin dificultad de ningún tipo.
En primer lugar, es necesario desinfectar y limpiar todas las herramientas necesarias para la preparación de la cerveza, recordando revisar las juntas y, por lo tanto, cualquier pérdida para evitar errores durante el proceso.
Una vez que todo desinfectara todo, proceda a calentar la malta de la cerveza en un baño de agua durante un decida de minutos y en una olla separada, calienta dos o tres litros de agua dentro de una olla que puede acomodar al menos 5 litros; Una vez que se termine la hora, abra el frasco calentado y vierta el contenido dentro de la olla.
En este punto, es necesario agregar la cantidad de debe indicarse en el frasco, luego encienda el fuego y calienta todo revolviendo constantemente, apagando la llama a la visión de las primeras burbujas (justo antes de que comience a hervir).
En este punto, coloque la olla dentro del fregadero llena de agua fría y, si es posible, del hielo, para dejarla enfriar, recordando mezclarla de vez en cuando hasta que sea posible tocar la olla en silencio.
En este punto, puede verter, sobre la base del tamaño del kit elegido, algunos litros de agua fría dentro del fermentador y posteriormente almacenar la malta enfriada, luego agregando el agua necesaria para lograr el volumen de producción indicado en la etiqueta del Malto comprado.
Una vez verificado, la temperatura del fermentador es de alrededor de 20-22 ° C, puede verter la bolsa de polvo de hornear, teniendo cuidado de espolvorear su contenido homogéneamente en la superficie, esperando el tiempo necesario para que esto rehidrata.
Luego mezcle la obligación enérgica durante un par de minutos, luego continúe a la prueba en la densidad con las herramientas en el kit, una vez segura de que el valor encontrado corresponde al de la "densidad inicial", cierre el fermentado y deje que todo fermente Durante siete días, verificar tanto que la temperatura permanece constante.
Después de los siete días, verifique nuevamente la densidad: si se trata de ¼ del valor inicial, entonces se concluye el proceso, viceversa, espere unos días más.
Una vez que se termina la fermentación, puede proceder con embotellado y maduración, dejando las botellas en una posición vertical durante aproximadamente un mes a una temperatura de 18-24 ° C y su cerveza está lista para disfrutar.