Si eres fanático de la barbacoa, no podrás ceder ante el encanto de comprar una barbacoa totalmente personal, tarde o temprano.
La palabra barbacoa se asocia inmediatamente con el buen clima, la alegría, la belleza de poder estar juntos, amigos y familiares.
La llegada del verano trae consigo la posibilidad de pasar más tiempo al aire libre y hacerlo con la excusa de una hermosa barbacoa es lo mejor para divertirse y disfrutar del buen clima.
La barbacoa, de hecho, pone a todos de acuerdo y también permite que cualquiera coma juntos, independientemente de la dieta que siga, todo cocinado en la parrilla es particularmente sabroso.
Puede cocinar carne, pescado, verduras, hacer una excelente bruschetta y quien tenga más Usted que intentaremos presentar todas las ventajas y desventajas de cada modelo.

Tipos de barbacoa

Antes de comprar una barbacoa, se debe tener en cuenta una serie de factores, en particular el espacio disponible y el tipo de cocina que prefiera.
Basado en la frecuencia de uso de la barbacoa y en el lugar en el que puede reservarla (en particular si está al aire libre o reparado), por esta razón es posible elegir si comprar una barbacoa o una barbacoa eléctrica, carbón o madera, mampostería o portátil, también adecuado para aquellos a quienes les encanta acampar o hacer picnics.
Para elegir mejor entre los tipos de barbacoas disponibles, es necesario no solo conocer bien el espacio a su disposición, sino que también debe tener una idea del número de invitados que generalmente se espera que tengan, en tal Manera que puede elegir correctamente las dimensiones correctas y, por lo tanto, poder comprar la barbacoa adecuada para poder disfrutar de su funcionalidad.
Los tipos de barbacoa se distinguen tanto en función del combustible utilizado para cocinar alimentos como en función del tipo de cocina que prefiera y el tipo de material más adecuado para sus necesidades.
Por esta razón, de hecho, si la barbacoa está destinada a una casa en la ciudad o en una casa en el campo o incluso en una casa junto al mar, la diferencia no es muy pequeña pero, por el contrario, es necesario para elegir un material que pueda resistir el clima en el que se inserta.
El aire marino, por ejemplo, corroe la barbacoa más rápido debido a la humedad del aire, por lo tanto, elegir el material correcto entre el acero, el hierro y el hierro fundido puede ser esencial para obtener un producto duradero con el tiempo.

Barbacoa de madera 

Los verdaderos amantes de la barbacoa no pueden dejar de ceder ante el encanto de los platos cocidos en madera, estos adquieren un sabor único e inconfundible de ahumado; Sin embargo, esto lleva más tiempo para cocinar platos.
La barbacoa de madera tiene otro gran punto a favor de las barbacoas de gas y es precisamente el costo lo que parece más contenido.
En general, por lo tanto, la compra de una barbacoa de madera está indicada para aquellos que desean administrar todo con calma, poder dedicar más tiempo tanto al encendido del fuego como a la expectativa de que la parrilla alcanza la temperatura correcta.
En cualquier caso, preste especial atención al poder de la llama, especialmente si se encuentra en un área con un fuerte viento, así como a la limpieza de la barbacoa que requiere un mayor compromiso.

Barbacoa de gas

Las barbacoas de gas son sin duda las más populares en general por cualquiera que tenga la intención de comprar una barbacoa.
La razón de su éxito se encuentra en su practicidad y comodidad, tanto en el encendido de la llama que es rápida como que le permite comenzar inmediatamente a cocinar con una temperatura que es uniforme como al mismo tiempo ajustable.
Las estructuras de una barbacoa de gas generalmente están en acero y, en principio, el precio de este modelo es el más grande.
Muchos modelos de barbacoa de gas tienen una gran cantidad de incendios para poder cocinar diferentes platos al mismo tiempo que requieren diferentes temperaturas y cocinar.
Además, dado que no hay cenizas, no se producirán vapores potencialmente molestos y al mismo tiempo la limpieza del accesorio es mucho más fácil y más práctico, por lo que se puede usar de manera segura incluso en la ciudad, sin molestar a los vecinos. de todos modos.

Barbacoa de carbón

Muchos cometen el error de creer que la barbacoa de carbón es completamente comparable a la barbacoa de madera, pero, en realidad, el material del cual se hacen los dos modelos es diferente.
El calor que libera el carbón, de hecho, es más bajo que el emanado por el fuego de la madera, por lo que los materiales utilizados para la barbacoa de carbón son más baratos y, por lo tanto, los costos son más bajos.
Una de las principales ventajas de la barbacoa de carbón es la cocina uniforme, especialmente si elige los modelos con la tapa, así como la posibilidad de transportarlos fácilmente, tal vez para una barbacoa fuera de la ciudad.

Barbacoa eléctrica

Si no tiene un jardín o, en general, un lugar donde no es posible encender un fuego, entonces la solución para usted es la barbacoa eléctrica.
Ciertamente, su rendimiento no será comparable al modelo de gas ni mucho menos con la madera, pero es un excelente compromiso para no renunciar a una barbacoa a priori.
Seguramente la cocina será menos sabrosa, pero tendrá una barbacoa a costos razonables, así como una cantidad de humo y olores contenidos en el punto de poder usarse de manera segura en casa.
Sus dimensiones también se reducen, por lo que la barbacoa eléctrica es particularmente fácil de manejar y también es adecuada para picnic o esos viajes fuera de la ciudad durante las vacaciones.

En general, cualquier tipo de barbacoa elegirá, de las cuales hemos ilustrado las diversas características y las consecuentes ventajas, siempre verifique la calidad de la cuadrícula: ¡lo que marca la diferencia!